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橡木作為酒柜的使用最早可以追溯到歐洲,已有數(shù)千年的歷史。最初,橡木僅用于在橡木桶中運輸葡萄酒。后來發(fā)現(xiàn),在橡木桶中長途跋涉之后,葡萄酒到達目的地后將變得更加美味。
事實證明,橡木本身散發(fā)出獨特的風(fēng)味,并帶有天然的呼吸木香。制作橡木酒架時,熏制和再加熱的強度以及時間的長短會給酒架帶來不同的風(fēng)味。在葡萄酒的儲存和發(fā)酵過程中,橡木的香氣會通過瓶塞滲透到葡萄酒中,使葡萄酒的氣味更加豐富,這是其他原木無法做到的。
橡木質(zhì)地堅固,具有獨特的山形木紋。用橡木制作的酒柜結(jié)構(gòu)牢固,堅固耐用;橡木木紋具有高檔外觀,高密度,高耐濕性和耐腐蝕性。橡木酒架是存放葡萄酒的理想選擇。
橡木本身具有天然細膩的質(zhì)地。拋光后,光滑,無明顯結(jié)節(jié)。高密度,防潮和耐壓性對葡萄酒的儲存具有很大的減震作用。此外,原木風(fēng)味和葡萄酒的結(jié)合也將更有利于葡萄酒的發(fā)酵。
橡木酒柜和軟木塞的材質(zhì)相似,可以顯示出良好或不良的儲存條件。酒柜的設(shè)計將刻有合理且詳細的凹槽,平行或垂直??梢愿鶕?jù)需要設(shè)計不同的形狀。它適合于安全放置不同的葡萄酒,也方便了收酒者的管理。
橡木對于整個房屋的整體定制中的葡萄酒存儲需求非常重要??梢栽诰乒?,品酒吧臺和儲藏區(qū)的設(shè)計區(qū)域看到。
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